Carles Andreu 12@ Trepat

Celler: Carles Andreu

Anyada: 2016

Tipus: Negre jove

D.O: Conca de Barberà

Varietats: 100% Trepat

PVP: 7,10€ (2/6/17)

 

 

La darrera novetat elaborada 100% amb Trepat de la Conca de Barberà ens arriba de la mà d’uns dels aferris defensors i elaboradors, el celler Carles Andreu. Celler que elabora vi des del s. XVIII, però que a partir de 1991 amb l’arribada de Carles Andreu comença a elaborar caves diversificant així, la seva línia de productes. Carles Andreu disposa d’unes 80 ha de macabeu, parellada i trepat, varietats que utilitza per elaborar tots els seus vins i caves.

El 12@ enguany és la seva primera anyada i neix com a resultat de l‘excel·lent acceptació que la “pinot noir catalana” (així és com alguns anomenem el trepat). Es tracta d’un 100% trepat fermentat en dipòsit d’inoxidable, amb un breu descans en ampolla. És un vi fresc i lleuger, amb un nas molt golós! afruitat i amb un toc especiat que el fan molt llaminer. En boca, té una entrada molt fàcil, de cos mig i sense molts embolics. Destaquem un final que es recorda a maduixes fresques de bosc amb un punt àcid refrescant. Un vi negre d’estiu que ens permet gaudir-lo un pèl fresquet, entre 12 i 14ºC