Degustació de caves Oliver Viticultors, 22 i 30 de Desembre

Amb motiu de les festes nadalenques els propers dies 22 i 30 de Desembre  podreu participar a la degustació de caves Oliver Viticultors. Una jove cava, que amb molt d’esforç i perseverància està veient recompensada la seva tasca. Molt bones puntuacions, tant als premis vinari com a la Guia de Vins de Catalunya . En aquesta degustació podreu tastar alguns dels seus productes estrella.

Caves

Sadurní Oliver Brut Nature Reserva: Cava Reserva (34 mesos de criança) elaborat amb les varietats típiques del Penedès. 40% Xarel·lo, 30% Macabeu, 20% de Parellada i amb un 10% de Chardonnay que li aporta una complexitat interessant. Afruitat i refrescant és un cava ideal tant per aperitius com per postres.

Sadurní Oliver Reserva Barrica Brut Nature: Cava Reserva (entre els 22 i 34 mesos de criança) elaborat amb les varietats típiques del Penedès. 30% Xarel·lo, 25% Macabeu, 20% de Parellada i amb un 25% de Chardonnay criat en botes de roure francès durant 4 mesos. Aquí trobem un cava molt més complexe i corpulent que ens poden acompanyar perfectament durant tots els àpats. Destaquem les seves lleugeres notes torrades i de vainilla molt ben integrades.

Sadurní Oliver Brut Rosat Pinot Noir: Cava monovarietal elaborat 100% amb Pinot Noir i amb una criança d’entre 15 i 25 mesos en funció de l’anyada. En ell trobarem un interessant perfum de fruita vermella, en especial de gerds i mores que el fan seductor i molt llaminer.

Vi

10.000 hores blanc: Vi blanc jove elaborat 100% amb Xarel·lo del Penedès. Fresc i lleguer és un vi que ens marca molt la tipicitat d’aquesta fantàstica varietat del Penedès. Una varietat molt utilitzada per l’elaboració del cava, però amb un excel·lent potencial com a monovarietal.

Recordeu, divendres 22 de desembre de 18h a 20.30h i dissabte 30 de 12.30h a 14h i de 17.30h a 20.30h. Us esperem!