Degustació de caves Sadurní Oliver, 22 Juny

Amb motiu de la Revetlla de Sant Joan 2017 el proper dijous 22 de juny de 18h a 20.30h podreu degustar caves del celler Oliver Viticultors, una cava jove, però amb l’esperit de crèixer a base d’elaborar vins i caves molt ben acurats i acabats. En aquesta degustació podreu probar dos dels seus productes estrella.

Sadurní Oliver Brut Nature Reserva: Cava Reserva (34 mesos de criança) elaborat amb les varietats típiques del Penedès, 40% Xarel·lo, 30% Macabeu, 20% de Parellada i amb un 10% de Chardonnay que li aporta una complexitat màgica. Afruitat i refrescant és un cava ideal tant per aperitius com per postres.

Sadurní Oliver Reserva Barrica Brut Nature: Cava Reserva (entre els 22 i 34 mesos de criança) elaborat amb les varietats típiques del Penedès, 30% Xarel·lo, 25% Macabeu, 20% de Parellada i amb un 25% de Chardonnay criat en botes de roure francès durant 4 mesos. Aquí trobem un cava molt més complexe i corpulent que ens poden acompanyar perfectament durant tot el sopar de Sant Joan. Destaquem les seves lleugeres notes torrades i de vainilla molt ben integrades.

Sadurní Oliver Brut Rosat Pinot Noir: Cava monovarietal elaborat 100% amb Pinot Noir amb una criança d’entre 15 i 25 mesos en funció de l’anyada. En ell trobarem un interessant perfum de fruita vermella, en especial de gerds i mores que el fan seductor i molt llaminer a la vegada.

Recordeu, dijous 22 de juny de 18h a 20.30h. Us esperem!