Vis a vis: Vins de Jerez i el seu maridatge, el pernil i altres possibilitats, divendres 12/04

Fa molt de temps que pensem en els vins de Jerez, i el proper dia 12-04 és el dia marcat al calendari per fer un homenatge a aquests grans vins.

Gràcies a comptar amb Daniel Ibáñez, formador homologat pel Consell Regulador de Jerez, en caves i gran coneixedor dels vins de tot el món, ens endinsarem en la màgia dels vins de Jerez, i les seves possibilitats de maridatge que són infinites.

Comptant amb els nostres amics d’Alba Xarcuters que ens portaran els millors exemples de diferents pernils i productes nostres de la zona gourmet, anirem explorant quin vi de Jerez va millor amb cada producte.

Farem un recorregut pels vins de raïm Palomino, aquesta fantàstica varietat que et permet fer vins blancs secs, manzanillas, finos, amontillados, palos cortados i olorosos. Explicarem com s’elaboren aquests grans vins reconeguts arreu del món amb una historia centenària.

Us esperem per descobrir la màgia dels vins de Jerez i les seves possibilitats gastronòmiques!!!

Dia

Divendres 12 d’abril de 2024

Lloc

Bodegas Rosàs

Hora inici

19:00h

Durada

1,5h aprox.

Inclou

Pernils i productes gourmet amb tast de 6 vins

Pàrquing per a la durada del tast