QUI SOM
L ’any 1885, moment en que Mariano Rosàs i Agustina Boté abandonaven la Fonda Europa de Granollers per establir-se a Rubí. Agustina seguia amb la intenció d’obrir una nova fonda mentre que en Mariano, aprofitant que Rubí era un poble de pagesia va decidir aventurar-se amb la comercialització de vi a la zona del Vallès. Negoci que va iniciar amb l’ajuda de la seva dona i que any rere any van anar consolidant.
L’any 1916, es va comprar la finca, on avui dia Bodegas Rosàs desenvolupa la seva activitat.
T ot i les dificultats de l’època la família es va aventurar a obrir un dels primers establiments dedicat al món i cultura dels vins del Vallès.
Aquest mateix any, va ser quan va néixer el tercer dels fills d’en Mariano i l’Agustina, en Joaquim Rosàs Boté, fill que posteriorment va seguir amb el negoci familiar amb l’ajut de la seva esposa Pepita Cardús. Joaquim, qui portava tota la vida envoltat de vins de la zona, va apostar per la introducció de caldos d’arreu de la geografia espanyola, tant d’embotellats com seleccionant vins de diverses bodegues per l’elaboració de cupatges propis per la seva posterior venda a doll.
Aquests van ser els inicis del que avui dia coneixem com les Bodegas Rosàs, uns inicis que han marcat una filosofia i uns valors presents a dia d’avui.
L ’any 1984, Joaquim i Pepita, amb l’ajut dels seus dos fills Marià , Mª Dolors Rosàs i les respectives parelles van ampliar la botiga amb el que avui dia segueixen essent les actuals Bodegas Rosàs, un espai de més de 250m2 dedicat al món de les begudes on els nostres vins, destil·lats, caves i champagnes i prenen especial protagonisme i on la quarta generació comença a donar els primers passos.
R OSÀS procura ser un espai on vins, destil·lats, caves i champagnes prenen especial protagonisme i evoquen la seva personalitat. La nostra passió i bon saber fer, heretat generació rere generació ens ha permès viure l’evolució d’aquest fascinant món des de 1920, un món que és la nostra vocació, la nostra raó de ser. Una passió de la que en gaudim en companyia dels nostres amics i clients, a qui procurem aconsellar i recomanar amb la voluntat d’aconseguir el màxim plaer i satisfacció.
