Degustación de Cavas Maria Rigol Ordi, 20 de Diciembre

El próximo viernes 20 de diciembre, nos complace invitarles a la degustación de Cavas Maria Rigol Ordi. A continuación hacemos un breve resumen de los cavas que presentarán y que podrán ser degustados y comprados.

Cavas

Maria Rigol Brut Nature: Elaborado con la clásica base cava en igual proporciones, 34% Macabeo, 33% Xarel.lo y 33% parellada. Es el cava joven de la casa, pero elaborado con una crianza mínima de 15 meses, 5 meses más que el mínimo exigido por la denominación de origen Cava. Un cava con la frescura propia de la fruta blanca (pera y piña). Es franco, limpio e intenso con un buen paso por boca. Goloso y con recuerdos de fruta exótica.

Maria Rigol Brut Nature Reserva: Elaborado con la clásica base cava con 36% de macabeo, 34% de xarel·lo y 30% de parellada. Este reserva tiene una crianza mínima de 24 meses que nos permiten tener una burbuja fina y persistente. Aún tratándose de un cava reserva, es fresco e intenso con recuerdos de fruta amarilla (melocotón de viña y albaricoque maduro). Tiene aromas de levadura fresca y pan con una entrada agradable, sedosa y aterciopelada. Con final redondo que invita a beber otra copa.

Maria Rigol Brut Nature Gran Reserva: Elaborado con la clásica base cava con 35% de macabeo, 40% de xarel·lo y 20% de parellada. Destacamos ahora si su color amarillo pajizo con tonos dorados proveniente de los más de 48 meses de crianza. Burbuja muy fina y elegante que despierta Fondo de fruta madura (orellana) y toques dominantes de crianza. Aromas con reminiscencias de levaduras (vainilla) y notas de frutos secos y tostados. Ataque agradable con desarrollo intenso, graso y untuoso. Complejo, estructurado y voluptuoso. Carbónico muy bien integrado con un final persistente y agradable.

Maria Rigol Rosado: Elaborado 100% con Pinot Noir y 15 meses de crianza. Este cava tiene un color rojo rubí de intensidad media. En boca, nos aporta recuerdos a fresa silvestre dulce, grosella y frambuesa. Es muy fresco, intenso y goloso y con un carbónico bien integrado.

Os recordamos que los tendremos en Bodegas Rosàs. Os esperamos!

Horario:

Viernes 20 de diciembre 2019

17h a 20:30h