Degustación de Cavas Oliver Viticultors, 23 de Junio

Con motivo de la verbena de San Juan, el próximo sábado 23 de Junio organizamos una degustación de cavas Oliver Viticultors. Una joven cava, que con mucho esfuerzo y perseverancia está viendo recompensada su labor. Muy buenas puntuaciones, tanto a los premios Vinari como la Guía de Vinos de Cataluña. En esta degustación podréis degustar algunos de sus productos estrella.

Cavas

Sadurní Oliver Brut Nature Reserva: Cava Reserva (34 meses de crianza) elaborado con las variedades típicas del Penedés. 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% de Parellada y con un 10% de Chardonnay que le aporta una complejidad interesante. Afrutado y refrescante es un cava ideal tanto para aperitivos como para postres.

Sadurní Oliver Reserva Barrica Brut Nature: Cava Reserva (entre los 22 y 34 meses de crianza) elaborado con las variedades típicas del Penedès. 30% Xarel·lo, 25% Macabeo, 20% de Parellada y con un 25% de Chardonnay criado en barricas de roble francés durante 4 meses. Aquí encontramos un cava mucho más complejo y corpulento que nos pueden acompañar perfectamente durante toda la comida. Destacamos sus ligeras notas tostadas y de vainilla muy bien integradas.

Sadurní Oliver Brut Rosado Pinot Noir: Cava monovarietal elaborado 100% con Pinot Noir y con una crianza de entre 15 y 25 meses en función de la añada. En él encontraremos un interesante perfume de fruta roja, en especial de frambuesas y moras que lo hacen seductor y muy goloso.

Vinos

Gama 10.000 horas: Vino blanco, blanco flora, tinto y rosado. Vinos jóvenes frescos y ligeros que nos marcan la tipicidad de esta fantástica denominación de origen llamada Penedés. Una variedad muy utilizada para la elaboración del cava, pero con un excelente potencial como monovarietal.

Recordad, sábado 23 de junio de 12.30h a 14h y de 17.30h a 20.30h. Os esperamos!