BAG IN BOX
¿Qué es el Bag in Box?
El Bag in Box, una bolsa esterilizada dentro de una caja que hace de protector. Dentro de esta bolsa introducimos el vino, una vez llena, ésta queda precintada. Este sellado evita la entrada de cualquier tipo de partícula, en especial el aire que es quien nos oxidará el vino. La clave de este formato radica en el grifo, un dosificador que por su diseño nunca permitirá la entrada de oxígeno, por lo que nos preserva el vino en buen estado durante más tiempo.
Ventajas de los Bag in box
Fácil de transportar
Limpio, el tapón es anti goteo
Material 100% aséptico y reciclable
Protección contra la luz solar
Evita la oxidación del vino al no entrar en contacto con oxígeno
Ideal para enfriar en nevera
En perfecto estado durante mucho más tiempo
Las primeras veces que lo usemos nos puede parecer un poco curioso, pero es un envase muy práctico. Nos conserva perfectamente el vino durante muchos meses (incluso después de servir las primeras copas) y que además es sostenible. Seguramente estos serán algunos motivos de su gran éxito en países como Francia, Países Escandinavos, Australia o los Estados Unidos.
Por estos motivos, Rosàs ha optado por el uso del Bag in Box desde hace más de 20 años con todos nuestros vinos a granel. Encontrará vinos frescos y jóvenes, ya sean blancos, tintos o rosados con los que este formato es ideal para disfrutar en perfecto estado durante mucho más tiempo. Actualmente disponemos de Bag in box de 3, 5 y 20 litros hechos a medida, donde cada cliente puede elegir el coupage (mezcla de vinos) de vinos que más disfrute.
Para Bares y Restaurantes disponemos de formatos e instalaciones específicas de Bag in box, máquinas de frío o botas, para más información, consulte el apartado de Restauración.
